Die Mitarbeiter der Seiterhütte in den österreichischen Alpen sorgen mit dem bewährten Orderman-System für einen reibungslosen Arbeitsablauf – 15 Stunden am Tag.
In Österreichs beliebtem Skigebiet Schladming umsorgt das Servicepersonal die Gäste auf der Seiterhütte täglich von 9 Uhr bis 24 Uhr. Bei einem Restaurant mit 280 Sitzplätzen, einer Après-Ski-Bar mit 100 Sitzplätzen und einer riesigen Außenterrasse mit weiteren 600 Sitzplätzen ist es eine große Herausforderung, alle Arbeitsabläufe reibungslos zu gestalten.
Um einen erfolgreichen Betrieb zu gewährleisten, ist ein schnelles und zuverlässiges Bestellsystem ebenso essentiell, wie fließendes Wasser und Strom. Aus diesem Grund entschied sich die Seiterhütte für ein professionelles Orderman-Funk-Bestellsystem, das auf ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
„Der Orderman Gastrofunk ist zu 100 % zuverlässig. Mobiltelefone mit WiFi werden nie so zuverlässig sein, wie der Orderman Gastrofunk“, sagt Markus Reiter, Besitzer der Seiterhütte.
Orderman Gold-Partner Hogatron installierte insgesamt neun Orderman5+, neun Gürteldrucker3, eine Columbus800, eine Columbus500, vier Dual-Akkulader und fünfmal die Orderman Basisstation4. Auf beiden Registrierkassen wurde die Eucasoft-Software von Itas installiert. Die Orderman5 Handhelds sind besonders praktisch, wenn Bestellungen draußen auf der Terrasse entgegengenommen werden. In Kombination mit den Gürteldruckern, kann der Service so schnellere und effizientere Betreuung bieten – Laufstrecken werden beträchtlich verkürzt und es gibt keinen Stau vor der Registrierkasse. Darüber hinaus bleibt das Display des Orderman5 auch bei direkter Sonneneinstrahlung gut lesbar.
„Die Hardwarekomponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und der gesamte Arbeitsprozess verläuft viel reibungsloser – von der Bestellung bis zur Abrechnung. Die Orderman5 Handhelds, wie auch die Registrierkassen, sind sehr benutzerfreundlich, absolut zuverlässig und extrem langlebig. Unsere Gäste sind sehr zufrieden, weil sie ihre Speisen und Getränke nun schneller als bisher erhalten. Alles in allem hat die Umstellung auf das Orderman-System zu einer deutlichen Steigerung von Umsatz und Kundenzufriedenheit geführt“, erzählt Herr Reiter.
Zusätzlich hat Markus Reiter in derselben Region eine Sommerhütte, die ebenfalls mit einem Orderman-System ausgestattet ist.
