Zur Kontrolle werden die Flaschen mit Caps 3 versehen, die ein Öffnen der Flasche unmöglich machen.
Nur durch Einführen in das Cap Lock- Öffnergerät lassen sich die Caps wieder entfernen – damit ist die Flasche registriert.
Die Caps sind frei programmier- bzw. dem jeweiligen Produkt zuordenbar.
1 Tischeingabe: Eingabetastatur zur direkten Buchung der Getränke auf einen Tisch.
2 Kellnerschloss: Aufnahme für den Kellnerstift zur Zuordnung der entnommenen Getränke zum Kellner.
3 Was ist ein Cap? Ein Cap ist eine Flaschenverriegelung, die sich durch Einführen in ein Öffnergerät und Stecken eines berechtigten Kellnerstifts am Schankbalken oder durch vorheriges Bonieren an der Kasse wieder entfernen lässt. Die Caps sind frei programmierbar und lassen sich dem jeweiligen Getränk zuordnen.