Das Cap Lock Kombi SCS ist ein Kombinationsgerät der beiden Grundsysteme Cap Lock und SCS. Neben den Vorteilen
des Cap Lock Systems als Stand alone Gerät bietet dieses Gerät die Möglichkeit Spirituosen im Offenausschank zu kontrollieren.
Zur Kontrolle werden die Flaschen mit Caps3 versehen, die ein Öffnen der Flasche unmöglich machen. Nur durch Einführen in das Cap Lock- Öffnergerät lassen sich die Caps3 wieder entfernen – damit ist die Flasche registriert.
Die Caps3 sind frei programmier- bzw. dem jeweiligen Produkt zuordenbar.
Zur Dosierung werden die Flaschen mit Pourern4 versehen und mit einem Flaschensiegel versiegelt. Die Pourer sind frei programmier- bzw. der jeweiligen Spirituose zuordenbar.
1: Tischeingabe: Eingabetastatur zur direkten Buchung der Getränke auf einen Tisch.
2: Kellnerschloss: Aufnahme für den Kellnerstift zur Zuordnung der entnommenen Getränke zum Kellner.
3: Was ist ein Cap? Ein Cap ist eine Flaschenverriegelung, die sich durch Einführen in ein Öffnergerät und Stecken eines berechtigten Kellnerstifts am Schankbalken oder durch vorheriges Bonieren an der Kasse wieder entfernen lässt. Die Caps sind frei programmierbar und lassen sich dem jeweiligen Getränk zuordnen.
4: Ein Pourer ist ein Ausgießer zur Produktidentifikation und Dosierung der Spirituosenmenge.